​콩나물을 많이넣어 시원한맛을 내고 매콤한 고춧가루를 이용해 얼큰하게 만든 황태 콩나물찜입니다~ 아구찜과는 다른 부드러움이 있어요~ 가지는 통으로 찌는것보단 슬라이스를해서 구운뒤 양념에 같이 볶아주면 맛이 배가 되어 더욱 깊은맛이있는 가지볶음입니다~ 

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